5.通风与光照。草菇是一种好气性真菌，菌丝生长期需氧少，出菇阶段需氧较多，温室栽培需注意通风，但不能通风过急，否则引起温度骤变，不利草菇生长，一般以空气缓缓对流较好。出菇期通风还要与喷水保湿相结合，具体做法是菌丝生长期间，每天中午少部分掀开盖在料垄上的地膜，打开菇棚15-20分钟。菌丝布满畦面后，除去地膜。出菇期间，通风前先向地面、空间喷雾，然后通风20分钟左右，每天2-3次。
不过，联合国(微博)下属的食品规范委员会至今拒绝认定重组牛生长激素对人体安全。欧盟则从2001年1月1日起禁止使用这种激素。同样禁止这种激素的还有加拿大、澳大利亚、新西兰、日本等国。欧盟还禁止进口美国牛奶。
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